Cervezas artesanas españolas, cultura de calidad

Cerveza y España, ya significa una cultura artesana

Nos hemos propuesto que no se nos escape nada de la calidad que está surgiendo de norte a sur de nuestra geografía. Además de nuestra tradicionales cervezas internacionales hemos seleccionado las mejores cerveceras que están surgiendo en España para que puedas comprar sus creaciones. Para ello, además de las casas más reconocidas que están habitualmente en nuestro stock, hemos incorporado a nuestro catálogo cervezas que te las podrán mandar directamente de fábrica. Más frescas imposible! En los productos que se mandan de fábrica te pondremos una indicación en la descripción de producto. 

-21%
Sesma Ipa
Sesma IPA, una apuesta segura. Nueva gama dentro del portfolio de cervezas de Sesma Brewing, estilos firmes y...
Una IPA de renombre en el panorama craft nacional. La cerveza más popular de Basqueland Brewing, una IPA...
-12%
Sesma Amber
Sesma Amber Nueva gama dentro del portfolio de productos de Sesma Brewing, estilos firmes y cuidados para todos...
Sesma Helles Nueva gama dentro del portfolio de productos de Sesma Brewing, estilos firmes y cuidados para todos...
Arraun Joyita de nuestros magos vasco americanos, con una estructura compleja y profunda debido a la cantidad de...
Arriaca lo borda con esta cerveza Arriaca Imperial Russian Stout es una cerveza negra de alta graduación, con...
-10%
Arriaca Imperial Red IPA
La joya de la corona arriacense Arriaca Imperial Red IPA es una cerveza estilo Red India Pale Ale...
La IPA perfecta para iniciarse en este mundo Dougall’s IPA 4 es una cerveza artesanal cántabra de estilo...
El lado belga de Sesma Nueva gama ECO dentro del portfolio de productos de Sesma Brewing, estilos firmes...
€2,70
La IPA perfecta Dougall’s IPA 9 es una cerveza artesanal cántabra de estilo Hazzy West Coast IPA, de...
Una Pale Ale con encanto Maravilla de los jóvenes, pero talentosos, vasco americanos, una Pale Ale al más...
-24%
Dougall´s Tres Mares
€2,50€1,90
Tres Mares, la cerveza de Cantabria TRES MARES es una cerveza tostada de tipo Ale o de alta...
€2,50 €1,99
€2,99
€2,25 €1,99
€1,95
€2,69
€2,49
€2,62 €2,36
€2,50
€2,50
€2,70
€2,69
€2,50 €1,90
Spinner


La cerveza artesana en España

El crecimiento de cerveceros artesanales a nivel internacional sigue una tendencia mundial que tiene como referencia la revolución del sector en Estados Unidos. El fenómeno de la cerveza "craft" empezó a fraguarse en el país norteamericano a principios de los ochenta pero, como ha sucedido en España y en otros países europeos, tuvo su punto álgido entre los años 2010 y 2012. El hecho de que muchos se lanzaran al negocio artesanal tras quedarse sin trabajo durante los años más duros de la crisis, es una de las causas de este despunte en España.

El mercado de la cerveza artesanal en España se ha multiplicado por 7 en una década, conquistando el paladar del consumidor nacional y generando un efecto dominó en las grandes multinacionales cerveceras españolas que han apostado por la compra de marcas de cerveza artesana, como fue el sonado caso de Nómada Brewing Co. por parte de Mahou.

Aún así, el crecimiento de la cerveza artesanal en España, apenas alcanza el 1,17% de la cuota de mercado, que según el informe Socio-económico de Cerveceros de España de 2018, se sitúa en los 38,4 millones de hl. Lo que significa que el potencial de crecimiento de este tipo de cerveza es aún enorme.

No obstante, esta apuesta de los grandes grupos por la compra, total o parcial, de algunas marcas de cervezas artesanales nacionales, solo confirma que el sector de la cerveza artesana en España tiene un gran futuro por delante y un consumidor que apuesta por cervezas diferentes como alternativa a las cervezas de siempre.

Amistad y cerveza craft

Las mejores cervezas artesanas españolas

Cada cual tendrá sus cervezas artesanas favoritas, much@s se decantarán por sus cervezas locales y otr@s por la cerveza artesana de moda. Lo bueno es que en España tenemos cerveza artesana de calidad para  dar y regalar, y aquí van unas cuántas recomendaciones:

Marcas de cerveza artesana española

Es un panorama nuevo y dinámico y cada año despuntan ciertas marcas. Aquí te resumimos algunas de las marcas de cerveza artesana más reconocidas del panorama nacional y que puedes encontrar en nuestra tienda:

Mejor cerveza artesana española de 2021

Si consideramos el Barcelona Beer Challenge como el congreso de referencia, en el 2021 ha sido la ya consolidad y galardonada como la mejor artesanal de España Basqueland Brewing. Te resumimos aquí los galardones pero tienes todos los premios en el siguiente enlace

  • 1. Premio mejor cerveza española 2021: Basqueland Brewing
  • 2. Premio mejor cervecera jóven 2021: Birrificio Torre Mozza
  • 3. Premio Innovación Molina for brewers 2021: Cátedra Beer

En 2020 dos cervecerías, por un lado Arriaca y por otro Montseny obtuvieron 12 puntos obtenidos en el Barcelona Beer Challenge de 2020. Las cervezas de Arriaca obtuvieron 3 medallas en esta edición 2020, dos medallas de oro a su Imperial IPA y su Porter; y una de bronce por su Arriaca Centeno. En la misma edición Edge Brewing, la cervecera craft afincada en Barcelona, se ha convertido en la preferida del festival, haciéndose con el título de Mejor cervecera del año. Además, 6 de sus cervezas se han llevado 3 medallas de plata, 2 de oro y 1 de bronce. Los aragoneses de Cierzo Brewing se han hecho con el título de Mejor cervecera novel 2020. La cervecera zaragozana es realmente joven, de 2018, pero ya ha sabido hacerse notar y ganarse por mérito propio a cerveceros y jueces.

Cervezas artesanas por regiones

A continuación listamos las cervezas artesanas más reseñables en cada una de las 17 comunidades autónomas españolas. En total en España hay más 500 cervecerías que producen cerveza artesana y no podemos listar todas, pero vale la pena destacar las más reseñables:

Cervezas artesanas País Vasco:

Basqueland Brewing (Gipuzkoa), Baias y Falken Brewing (Álava) Olañeta (Gipuzkoa), Urban Beer (Bizkaia), Boga (Bizkaia), Byra, Drunken Bros Brewery

Cervezas artesanas Cataluña:

Garage, La Pirata, ART Cervesers, Ctretze Pirineus, Casa Dalmases, Cervezas Popaire, Montseny, Matoll, Cervecería Rosita, Edge Brewing, Birra 08, La cervecera del Poble Nou, Rufa (Cervesera De L'empordà), Catalluna, That Bold beer,

Cervesa Espiga (Penedes, Cataluña). Arnau Rovira y Teresa Galván, después de adquirir experiencia internacional emprenden en plena zona vinícola catalana en 2012 un ambicioso proyecto cervecero natural. Actualmente tienen capacidad de prodicir más de 2000 Hl. anuales

Cervezas artesanas Galicia

Galician Brew, Nós Cervexa o Menduiña, Roy the Bull (Vigo), Meiga (Pontevedra), Alealé (Uxes-Arteixo, A Coruña), Misterio Brewing (Viveiro, Lugo), Cervexa Artesá Aloumiña (Lugo), Galician Brew y Menduiña (Pontevedra)

Cervezas artesanas Andalucía

Destraperlo, Guadalquibeer, Odiel (Hueva), Alma Turdetana (Córdoba), Río Azul (Sevilla), Far West (Almería), Tierra de Frontera (Jaén),15&30 Sherry Beer (Cádiz), Attik Brewing (Málaga), Menos lobos Brewing (Granada), La Axarca (Málaga), Cervezas Califa (Córdoba)

Cervezas artesanas Asturias

Scone, Caleya o Ordum, Vegamar (Luarca), Asturias Brewing Company (Langreo), Berrea y Pato Nero (Villaviciosa), Ordum: fábrica de cerveza en Borines, D’Equí (Colloto-Siero), Asgaya Cerveza Ecológica(Grado), Nurse (Oviedo), Deva (Tineo), Brew Pub Espumeru & Curuxera Brewery (Langreo-La Felguera)

Cervezas artesanas Cantabria 

Dougall´sLa Grúa, Redneck Brewery

Cervezas artesanas La Rioja

Samhain, Mateo & Bernabé and Friends.

Cervezas artesanas Región de Murcia

Yakka o La Ribera

Cervezas artesanas Comunidad Valenciana

Althaia artesana o Birra & Blues

Cervezas artesanas Aragón

Cierzo Brewing Co., Cervezas Moncayo

Cervezas artesanas Castilla-La Mancha

Cervezas Arriaca o Domus

Cervezas artesanas Canarias

Jaira o Layla

Cervezas artesanas Navarra

Brew & Roll, Naparbier,  Sesma Brewing, Kondaira, Morlako

Cervezas artesanas Extremadura

Sevebrau o Ballut

Cervezas artesanas Baleares

Forastera

Cervezas artesanas Comunidad de Madrid

Nómada Brewing o Península

Cervezas artesanas Castilla y León

Sanfrutos, Bizarra, Cervezas Bajo Cero


    ¿Cuál es la cerveza artesana española más vendida?

    El ranking de las cervezas artesanas españolas más vendidas lo copan las siguientes marcas:

    1. Cervezas Arriaca
    2. La Cibeles
    3. La Virgen
    4. Nómada Brewing
    5. Cierzo Brewing Co.

    ¿Cuál es la cerveza artesana española con más alcohol?

    Entre las cervezas artesanas nacionales con más alcohol podemos nombrar la Arriaca Imperial Russian Stout con sus 10,1 grados, una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros. Arriaca Imperial Russian Stout ha obtenido la medalla de oro en su categoría y, además, el Primer Premio Absoluto sobre todas las categorías en el World Beer Idol 2017 en Praga y medalla de plata en el Meininger International Craft Beer Award 2017 en Alemania. 


    Cerveza artesana española sin alcohol

    Pues por muy raro que pueda parecer, sí, en España también se hace cerveza artesana sin alcohol. Y es que España es uno de los países en el mundo donde más se consume la cerveza sin alcohol, si no en el que más. De entre las cervecerías artesanas que elaboran este tipo de cervezas podemos destacar por ejemplo la Sesma SIN de los navarros Sesma Brewing, la B&B Celestial SIN, de los valencianos Birra & Blues, y otras como As Komodin, Domus SIN, Mala Gissona Txalupa o Boga Libre


    ¿Cuántas fábricas de cerveza artesana hay en España?

    Según datos recientes la producción de cervezas artesanas ha seguido experimentando un fuerte crecimiento desde 2017, si bien con porcentajes de crecimiento menores a los registrados en años anteriores. De este modo, el volumen de producción alcanzó los 240.000 hectolitros, un 33% más que en 2017, año en el que había crecido un 44%. La facturación generada, por su parte, se situó en 66 millones de euros, con un crecimiento del 29%.

    Cataluña reúne el 21% del número de operadores, seguida de Andalucía (15%) y Castilla y León (10%). De este modo, estas tres comunidades concentran cerca de la mitad del total. Si tenemos en cuenta las marcas de cerveza artesana que operan como nómadas, es decir, sin instalaciones propias, el número de marcas podría rondar el millar, un número ya más que considerable.

    ¿Dónde comprar cerveza artesana española?

    Afortunadamente la cerveza artesana española se puede decir que es plenamente conocida incluso a nivel internacional y hoy en día es más fácil poder encontrar locales y tiendas especializadas donde vendan cervezas artesanas españolas. También está la cada vez más en auge opción de internet y la compra online de cervezas artesanas, algo que desde escerveza.com os ponemos muy fácil y al alcance de todos los paladares.

    ¿Cuál es el mejor concurso nacional de cervezas?

    El mejor concurso de cervezas a nivel nacional es sin duda el Barcelona Beer Challenge, concurso que se enmarca dentro del Barcelona Beer Festival y al cual se suelen presentar cada año más de 1.200 muestras procedentes no solo de territorio nacional, si no también a nivel internacional.

    Y en cuanto a concursos de nivel casero o homebrewer, el más destacable es el que se celebra a nivel nacional desde la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles), donde también tienen un elevado número de participación y un gran nivel.

    Las mejores cervezas IPA artesanas españolas

    El estilo IPA (India Pale Ale) es ya archiconocido y posiblemente sea el estilo de cerveza que ha lanzado a nivel mundial el concepto de la cerveza artesana, y en España no iban a ser menos. Aquí se elaboran cervezas IPA excelentes, para todos los gustos y colores, y podemos presumir de algunas de ellas como:

    ¿Es más cara la cerveza artesana española que la cerveza artesana internacional?

    Pues la respuesta es un NO como un templo, por que si algo tiene de bueno la cerveza artesana nacional con respecto a la que nos llega de fuera es que estamos hablando de un producto de cercanía, por lo tanto el precio no debería ser más elevado que el de una cerveza que venga de fuera, con los costes añadidos que eso conlleva.

    Los mejores festivales de cerveza artesana de España

    Por suerte en España podemos disfrutar cada vez de más festivales y ferias de la cerveza de muchas clases y estilos. Muchos de ellos están enfocados hacia las cervezas artesanas, y otros combinan estas con las marcas de cerveza más industriales. Lo que sí suelen tener en común estos festivales y ferias es que en todos hay una buena oferta gastronómica y de actividades, lo que hacen que sean eventos de gran asistencia de público con ganas de divertirse, beber y probar diferentes cervezas.

    Hay eventos más grandes donde se realizan catas, concursos de cerveza casera, actuaciones musicales, charlas y conferencias y espacios para profesionales. Cada festival de cerveza tiene sus particularidades, pero todos tienen una cosa en común, la cerveza.

    El festival cervecero por excelencia a nivel nacional es el BBF (Barcelona Beer Festival), que se suele celebrar en el mes de Marzo. Otros festivales de igual interés de los que se celebran en España son: 

    • Granada Beer Festival (Granada)
    • UFO Fest (Valdemoro)
    • BeerMad (Madrid)
    • BirraSana (Lloret de Mar)
    • La Fira del Poble Nou (Barcelona)
    • Zaragoza Beer Festival (Zaragoza)
    • Festival de Cerveza Artesana (Langreo)
    • Mash Beer Fest
    • Fira de cervesa de Mediona
    • Beer Bao
    • El Milanito

    ¿Cuánto cuesta una cerveza artesanal en España?

    Actualmente, en mercados ya establecidos los precios de venta de la cerveza artesanal oscilan entre 4,5 y 12 euros/litro.

    ¿Es rentable la cerveza artesana?

    Pues como todo en el mundo de los negocios y la empresas, sí puede ser rentable pero siempre bien trabajado. La cerveza por sí sola no se va a vender, lo difícil muchas veces de la cerveza artesana no es elaborarla, sino venderla. Tan solo su margen de utilidad va desde el 48% al 50%. Esto debido a que cada vez más existe un interés en los consumidores españoles por experimentar sabores diferentes con una cerveza, y qué mejor que hacerlo con una artesanal.