De Molen

La carismática cervecería del molino

De Molen es una de las fábricas más respetadas y pioneras de cerveza artesanal europea. Fundada por Menno Olivier en 2004, tras trabajar en diferentes microcervecerías en Rotterdam, su nombre hace referencia a los clásicos molinos holandeses, ya que las instalaciones iniciales se encontraban dentro de un molino de viento llamado De Arkduif que data del 1697. Han cosechado muchos premios y reconocimientos internacionales por la calidad de sus cervezas, especialmente sus cervezas de alta graduación, oscuras y negras. También se ha destacado con estilos modernos y otros históricos de corte belga, como la Heen & Weer. Esta emblemática marca ha sido considerada en muchos rankings como una de las mejores cervecerías del mundo.


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