Brown & Amber Ale

Si eres de los que van más allá en el gusto por la cerveza, repasa este catálogo con las mejores brown del panorama internacional

Para aquellos que les gusten las bebidas oscuras… sepan que el estilo Brown Ale tiene sus orígenes en la Gran Bretaña del siglo XVIII, cuando aparece con diferentes porcentajes de alcohol en las cervezas del momento, pero con una característica en común, el uso de malta oscura como la base de la receta para obtener su color marrón correspondiente, abarcando desde el ámbar más profundo hasta el marrón intenso. Muchos subestilos globales se complementan entre sí en este estilo debido a que la magia causada por el diferente empleo de sus ingredientes ha cambiado el panorama, reemplazando las cervezas de sabor más suave por las actuales, con notas de caramelo y chocolate de la malta tostada, y moderadamente amargas en comparación.


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