Birra & Blues

Ritmo cervecero desde Valencia

No es mala combinación. Una buena selección de Blues con una cerveza fresquita en la mano. De esa fusión fresca de conceptos nació Beer & Blues, comandada por unos cerveceros artesanos de Valencia que ya guardan en su cajón 20 galardones nacionales e internacionales por sus pintorescas creaciones. Sus cuatro variedades atemporales son una referencia para los Craft lovers, quienes esperan siempre como agua de mayo sus diabluras en forma de edición limitada.

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Historia de Birra & Blues

Las cervezas Birra & Blues tienen alma soul y sabor a un buen plato de pasta frente al mar. Ellos mismos dicen que fermentan sueños desde 2011. En su chiringuito Spaghetti & Blues se cocinó su amor por la cerveza. Estos cerveceros valencianos contactaron con los mejores maestros cerveceros italianos para poco a poco sumergirse en la fiesta del lúpulo. Allí, en el propio local ubicado a los pies de la playa de Valencia, instalaron al fondo dos cubas y la sala de cocción. 

Hoy en día hablar de Birra & Blues es hablar de una de las grandes cerveceras artesanas de la Comunidad Valenciana. Ya quedó atrás ese periodo experimental con las tres variedades rubia, tostada y doble malta. En 2016 se vieron obligados a la mudanza por su enorme crecimiento. Ahora la nueva fábrica, bastante mayor que la anterior, produce 500.000 litros al año de un catálogo amplio de variedades con las que han conseguido varios premios. Son los segundos mayores productores de Craft Beer de la región. 

Las cervezas de Birra & Blues

La cervecera elabora en la actualidad cuatro variedades referentes, a los que se suman diferentes estilos de edición limitada. 

• John Lee Blues Strong Ale
• Blonde’s Pop Craft Beer Bitter
• Happy Flower Doble IPA
• Sir Beercious IPA
• Iniquity Unplugged B&B
• West Coast IPA
• NEIPA
• Celestial SIN

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