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Fabricante:
Lindemans

Origen:
Bélgica

Color: Cobrizo
Estilo: Sour, Fruit Lambic
Grado: 4,5 %

 

IBU: 12 
Sabor: 
Dulce, ácido y ligeramente afrutado.


Lindemans Faro

Código del producto: UDC0393

Disponibilidad:En stock

€2,10    IVA incluido.

Lindemans Faro

Esta cerveza Lindemans Faro comenzó a elaborarse en 1978, cuando este estilo, que se trata de una cerveza que mezcla Lambics jóvenes y viejas con azúcar moreno, volvió a ser popular.

La historia de Lindemans comenzó en 1822 cuando la cervecería se fundó en una pequeña granja en Vlezenbeek, un pequeño pueblo en las proximidades de Bruselas, única área donde se pueden producir realmente lambic, estilo que emplea trigo crudo y levaduras salvajes, dotándolas de un aroma y sabor muy especiales que las acerca sensorialmente a una sidra o un vino blanco espumoso.

En 1930, debido al creciente éxito de la cervecería, la actividad agrícola se detuvo definitivamente para enfocarse en la elaboración de Kriek y Gueuze, sus únicas disponibles hasta ese momento. A estas le siguienron la Faro (1978), la Framboise (1980), la Cassis (1986), la Pecheresse (1987) y finalmente la Apple (2005).

La cervecería, hasta el día de hoy, sigue siendo una empresa familiar. Bajo la dirección de estas seis generaciones, la cervecería se ha convertido en uno de los principales productores de lambic no solo de la región, si no del mundo entero.

Una cerveza dulce y muy refrescante


Vista: presenta un color cobrizo con ribetes anaranjados, con una espuma blanca de persistencia media.
Olfato: intensos aromas limpios a malta, agridulces y caramelo.
Gusto: En boca es suave, dulce sin intensificar tanto la acidez, balanceando positivamente a un final ácido típico de las lambic.
Sensación: cuerpo ligero y fácil de beber.

 


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