Fabricante:
Cierzo Brewing Co.
Origen:

España  (Artesanal)

Color: Oscuro
Estilo: Imperial Stout
Grado: 9 %

 

IBU: 100
Sabor: Cacao, café, especiado.


Cierzo Back to Black

Código del producto: UDC3010

Disponibilidad:En stock

€5,70    IVA incluido.

Cierzo is the new black

Siempre es buen momento para volver a disfrutar con una cerveza negra. Cuerpo cremoso con notas intensas de café y cacao, redondeado con los matices resinosos y amargos del lúpulo Chinook.

Cierzo Brewing Co. es la cerveza artesana de Zaragoza. Cerveza de verdad, sin sucedáneos, noble y con alma. Su forma de entender esta bebida milenaria, que solo es perfecta cuando se elabora con pasión, respetando cada receta, sus tiempos y sus ingredientes.

El cierzo es el viento típico de su ciudad. Un viento poderoso que recorre todo el valle del Ebro. Intenso, frío y seco, pero también purificador. Quieren que sus cervezas reflejen ese carácter que les hace únicos, que no dejen a nadie indiferente y que transmitan la energía con la que están concebidas.

La historia de Cierzo Brewing Co. comienza en agosto de 2018, cuando empezaron a comercializar sus primeras cervezas. Sin embargo, sus orígenes en el mundo de la cerveza artesana se remontan 15 años atrás, cuando Sergio Ruíz, maestro cervecero de Cierzo Brewing Co., elabora sus primeras recetas de forma casera.

Cerveza potente y para relajarse


Vista: Cerveza de color negro opaco, presenta una espuma densa, cremosa y de color marfil.
Olfato: Los aromas a cacao y café dominan en nariz y en boca, con un recuerdo resinoso y amargo de las altas cantidades de lúpulo Chinook empleados.
Gusto: En boca destacan sus notas a café y cacao, con cierto matiz licoroso y un final amargo. Para tomar plácidamente y sin prisas.
Sensación: Una cerveza de cuerpo pleno, carbonatación media y textura cremosa.


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