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Fabricante:
Weihenstephan

Origen:
Alemania

Color: Rubia
Estilo:
Lager, Pilsener
Grado: 5,1 %

 

IBU: 32 
Sabor: Fino y refrescante


Weihenstephan Pilsner

Código del producto: UDC0357

Disponibilidad:Agotado

Weihenstephan Pilsner

Una pilsner bávara con un agradable amargor y un noble aroma a lúpulo. Los bávaros beben de costumbre una lager más sabrosa y dulce (la famosa “helles” u “original” en este caso). Las cervezas pils son más típicas en el norte de Alemania donde gusta más la cerveza con menos cuerpo y más seca, amarga. La cervecería Weihenstephan ha decidido completar su gama con una pils extraordinaria que reúne el sabor de una buena “helles” con el amargor de las mejores pils!

Notas de Cata


Vista: Color rubio dorado, tipo pilsen de pura cepa, con espuma fina y burbujeante.

Olfato: Leve, pero con notas de pan, grano, hierba y cierto toque especiado y terroso.

Gusto: Sabor fino con amargor muy pronunciado por el lúpulo de Hallertau, la extensa zona de producción del lúpulo alemán famoso en todo el mundo.

Considerada la cervecería mas antigua del mundo en activo, está en funcionamiento desde 1040, y se encuentra ubicada en Freising, a escasos 50 km de Múnich, en lo que antes fue el monasterio benedictino de Weihenstephan. Desde 1803 la cervecería pertenece al estado bávaro y sus normas de calidad son de una alta exigencia priorizando la calidad frente al volumen. A comienzos del siglo XX se transformó en sede de una de las escuelas técnicas de cerveza más prestigiosas del mundo, dependiendo actualmente de la Universidad de Múnich. Así, una tradición única y una cultura cervecera se desarrollaron a lo largo de los siglos. Hoy, los herederos de Korbinian usan la tecnología más moderna, pero nunca olvidan su propia historia y sus propios altos estándares.

Weihenstephan Pilsner