Elaborada por Weihenstephan, la cervecería en activo más antigua del mundo y por lo tanto pura tradición cervecera bávara, elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.
Notas de Cata
Vista: Color ambarino turbio debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella, rebosando una abundante espuma persistente.
Olfato: Aromas complejos con matices a especias, cereales, hierbas y lúpulo
Gusto: Sabor a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Si la versión normal es de gran categoría, esta versión sin no se queda atrás. Fantástica.
Hola Manuel. Nos alegra saber que la cerveza ha sido de tu agrado y efectivamente, como bien dices, esta sin no es de las que pasa desapercibida.
¡Salud!
