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Fabricante:
Chimay

Origen:
Bélgica (Trapense)

Color: Rojiza
Estilo:
Brown Ale, Red Ale
Grado: 7 %

 

IBU: 22 
Sabor: Afrutado y maltoso


Chimay Roja (75 cl.) Botella Premium

Código del producto: UDC0076

Disponibilidad:En stock

€5,99    IVA incluido.

Auténtica cerveza belga de los pies a la cabeza

Esta Chimay Roja, o Chimay Brune, es la más antigua de las cervezas de esta reconocida marca belga. En 1862, elaboraron su primera cerveza siguiendo las tradiciones monásticas de elaboración natural.

Si quieres saber un poco más sobre esta tradicional marca, pincha aquí.

Una cerveza con personalidad


Vista: presenta un color rojo cobrizo, con una buena transparencia y una espuma blanca, densa y compacta..
Olfato: aroma ligero y complejo con matices afrutados, notas a albaricoque, caramelo y café con leche.
Gusto: en boca predominan los aportes de las maltas, con notas dulces que nos recuerdan al toffe, caramelo y bollería, acompañadas de unas ligeras notas florales muy ténues. En final de boca presenta un amargor muy suave que acompaña perfectamente a todas estas notas dulces y afrutadas.
Sensación: textura sedosa, con una muy buena carbonatación y un cuerpo medio. Una cerveza ideal para acompañar un buen guiso campero o con un queso de leche cruda de cabra.

 

La opinión de nuestro experto Carlos Núñez, Beer Sommelier y representante de Molina for Brewers

Nuestro gran experto y amigo Carlos nos habla sobre esta tradicional cerveza belga trapense y nos da su particular visión sobre los rasgos organolépticos de la misma. Carlos Núñez es uno de los nombres propios del panorama cervecero nacional, bioquímico de formación, experto aromista y desde hace ya varios años representante de Ricardo Molina, una gran empresa dedicada, entre otras cosas, a la comercialización y distribución de materias primas cerveceras y desde donde Carlos está muy vinculado con este sector y los cerveceros nacionales desde su área de Molina for Brewers, surgida en 2011. Además de todo esto, Carlos es también un experto Beersommelier, formado por la escuela alemana Doemens y forma parte de la Asociación española de beer sommeliers y catadores de cerveza (AEBSCC). Desde escerveza.com queremos acercaros opiniones cerveceras con expertos como Carlos para que entendáis y conozcáis mejor las cervezas y todo lo que las rodea, y de esta manera haceros más fácil su elección y aumentar aún más si cabe vuestro interés por esta gran bebida que nos une a tod@s.



Chimay Roja (75 cl.) Botella Premium