Fabricante:
Franziskaner

Origen:
Alemania

Color: Rojiza
Estilo:
Trigo, Dunkelweiss
Grado: 5 %

 

IBU: 10 
Sabor: XXXX



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Franziskaner Dunkel

Código del producto: UDAB020

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Franziskaner Dunkel

Elaborada según la tradición Weissbier bávara, te ofrecerá marcadas notas de caramelo que le aportan la malta tostada y te encantará por ese sabor dulce. Con una espuma cremosa y su típico aroma a plátano, descubrirás en sus matices un claro exponente del estilo Dunkel.

Notas de Cata


Vista: Color castaño, de ligera turbidez por la levadura y con una espuma muy cremosa.

Olfato: Aroma potente y complejo de notas frutales a plátano, especia de clavo y notas maltosas de caramelo con recuerdos a frutas pasas.

Gusto: Robusta y dulce con un punto de acidez pero bien equilibrado con un ligero y delicado amargor.

Fundada en 1363 con el nombre de «Bräustatt Bey den Franziskanern», se convirtió en la primera fábrica de cerveza civil en el distrito de la Residencia de Múnich. En 1858 Joseph Sedlmayr y su hijo Gabriel, ambos propietarios de otras fabricas de cervezas en aquel momento, se convierten en copropietarios de Franziskaner. En 1935 el artista de Múnich Ludwig Hohlwein diseñó el logotipo del fraile franciscano aún presente en las botellas e insignia de las cervezas de trigo alemanas. La cerveza más conocida de Franziskaner es la Hefe-Weissbier Naturtrüb, comercializada y popularizada alrededor del planeta desde la década de los 70.

Franziskaner Dunkel