Elaborada bajo la Ley de Pureza de 1516. Su maestro cervecero creó, en 2016, una cerveza especial para conmemorar el 500 aniversario de la Ley de Pureza bávara, la ley alimenticia más antigua del mundo. En 2019, Weihenstephan, recuperó esta receta para quedarse.
La cerveza Weihenstephan 1516 Kellerbier es un auténtico tesoro de la tradición cervecera bávara. Al degustarla, se puede sentir la historia y la maestría que se han transmitido a lo largo de los siglos en la elaboración de cervezas de alta calidad.
La cerveza Weihenstephan 1516 Kellerbier es una verdadera delicia para los amantes de la cerveza de calidad. Su sabor es auténtico, lleno de matices y con un equilibrio perfecto entre la malta y el lúpulo. Si buscas una experiencia cervecera única y auténtica, esta cerveza es sin duda una excelente opción.
Notas de Cata
Vista: Corlo ámbar turbio natural con abundante y persistente espuma. Color dorado intenso y su textura ligeramente turbia, que le otorga un aspecto rústico y auténtico. Al acercarla a la nariz, se percibe un aroma a maltas tostadas, que evoca el sabor a pan recién horneado.
Olfato: Aromas frescos y frutales. Se puede apreciar su cuerpo medio y suave, con una carbonatación equilibrada que realza su sabor a cereal y a lúpulo fresco. El retrogusto es amargo, pero agradable y duradero, dejando una sensación de satisfacción en el paladar.
Gusto: En el primer sorbo revela un poco de caramelo, seguido de un agradable amargor en combinación con un buen equilibrio de malta.
