La cerveza Weihenstephan Dunkel es una cerveza alemana de estilo Dunkel, lo que significa que es una cerveza oscura, elaborada con maltas tostadas que le dan su característico color marrón oscuro y su sabor a malta tostada. Esta cerveza en particular es elaborada por la cervecería Weihenstephan, la cervecería más antigua del mundo que ha estado en operación continua desde el año 1040.
Al probar la Weihenstephan Dunkel, puedes esperar sabores a caramelo y pan tostado, con un toque de nueces y chocolate oscuro. También tiene un ligero sabor a lúpulo que equilibra el dulzor de la malta tostada y le da una sensación de sequedad en el final.
Esta cerveza tiene una textura suave y cremosa en el paladar, lo que la hace muy fácil de beber. Es una cerveza ideal para acompañar platos fuertes y sabrosos como carnes asadas, estofados y platos de caza.
En resumen, si estás buscando una cerveza oscura de alta calidad con sabores a malta tostada y caramelo, la Weihenstephan Dunkel es una excelente opción. Es una cerveza con una larga historia y una reputación de excelencia, por lo que no te arrepentirás de probarla.
Notas de Cata
Vista: Color tostado turbio, debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración y malta de cebada tostada. Su abundante espuma se mantiene firme en su característico vaso alto.
Olfato: Dulzura frutal pero refrescante con matices de plátanos maduros que complementan elegantemente los finos aromas a malta.
Gusto: Remarcable tueste de malta, sin perder el gusto tan típico de trigo, que la hace fácil de digerir.
