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Fabricante:
Stone

Origen:
Estados Unidos

Color: Rubia
Estilo:
IPA, Session IPA
Grado: 4,7 %

 

IBU: 66 
Sabor: Afrutada y resinosa


Stone Go To Ipa

Código del producto: UDC0280

Disponibilidad:En stock

€2,29   IVA incluido.

Stone Go To Ipa

Manteniendo todo su carácter afrutado y resinoso, es la versión de baja graduación de la Stone IPA. Se elabora añadiendo una cantidad enorme de lúpulo durante la fase final del proceso de elaboración, lo que le proporciona unos exuberantes aromas y sabores lupulizados mientras mantiene un suave amargor.

Notas de Cata


Vista: Color rubio pajizo con espuma blanca, consistente y de retención alta.

Olfato: Aroma a pino con notas terrosas, sensaciones de cáscara de naranja y toronja, mango y piña.

Gusto: Suave sabor constante a hierba y pino con final amargo de media sequedad muy refrescante y agradable.

Comenzó como la colaboración del amante de la cerveza y cervecero casero Steve Wagner (presidente de Stone y maestro cervecero original) y el empresario Greg Koch (presidente ejecutivo de Stone), presentados originalmente por un amigo común en Los Ángeles en 1989 cuando ambos trabajaban en el negocio de la música. Ese encuentro duró poco y no volvieron a encontrarse hasta unos años más tarde, cuando el destino impulsado por el entusiasmo de la cerveza los llevó a coincidir en una clase de fin de semana. Después de la clase, y con una cerveza, Steve y Greg descubrieron que compartían un gusto absurdamente bueno por la cerveza, junto con una ardiente obsesión por ser parte de la revolución de la cerveza artesanal, lo que les llevo al cabo de 3 años a abrir su propia cervecería. Con el conocimiento de Steve sobre la elaboración de cerveza y los éxitos pasados de Greg en los negocios, estos dos fanáticos de la cerveza lograron juntar los fondos necesarios para la maquinaria necesaria y, más adelante, la ubicación perfecta en San Marcos para Stone Brewing. Stone Brewing ha crecido mucho desde entonces. Si bien el crecimiento de la compañía fue tan constante como significativo, lo que ha permanecido igual han sido sus valores centrales y su impulso sobre de la cerveza artesanal.

Stone Go To Ipa