Fabricante:
Van Steenberge

Origen:
Bélgica

Color: Tostada
Estilo:
Brown Ale, Strong Ale
Grado: 10,5 %

 

IBU: 18 
Sabor: Alcoholico y refinado



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Gulden Draak Brewmaster Whisky

Código del producto: UDC1124

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Gulden Draak Brewmaster Whisky

Se trata de una oda del maestro cervecero de sexta generación a las generaciones anteriores de cerveceros en la cervecería Van Steenberge, en particular a la quinta generación de cerveceros, Jozef Van Steenberge, quien se sumergió en el año 1975 las cervezas especiales, combinadas con los experimentos del nuevo 'mundo de la cerveza artesanal'. En la Gulden Draak Brewmaster, los cerveceros dejarán que la Gulden Draak Classic madure en barriles de madera a partir de bebidas destiladas, dependiendo de la disponibilidad.

Notas de Cata


Vista: Color dorado profundo, algo más oscuro que Gulden Draak 9000. Su generosa espuma, se establece con una abundante capa blanca y cremosa de persistencia media-baja.

Olfato: Aromas dulces de la malta, miel y pan, además ,como es de esperar, se encuentran, levemente, alcohol, roble y whisky.

Gusto: Sabor equilibrado y complejo, se aprecia miel, caramelo, mantequilla, fruta confitada y calor alcohólico con el toque muy suave y agradable característico de su periodo de envejecimiento en barrica.

Creada en el año 1784 en Ertvelde, un pequeño pueblo histórico de Flandes, es actualmente una de los productores belgas más representativos y extendidos internacionalmente. Siguiendo la tradición cervecera belga, Van Steenberge ha ido recorriendo los diferentes escalafones del organigrama familiar. Fundada por un obrero belga bajo el nombre “De Peer”, fue dirigida por su mujer (hecho destacable si tenemos en cuenta el contexto histórico) durante varios años con la ayuda de un familiar cercano. Al tiempo, este familiar la heredó y sería el marido de su hija, Paul Van Steenberge (reputado profesor de microbiología en el colegio de cerveceros de Gante) quién le otorgó el nombre que ahora ostenta. Posee marcas de gran reputación, como Gulden Draak, Piraat o Augustijn, siendo su punto fuerte las cervezas oscuras y de alta graduación alcohólica.

Gulden Draak Brewmaster Whisky