Una de las casas cerveceras muniquesas con mayor renombre nos complace año tras año por algo más de siglo y medio con su cerveza de temporada elaborada exclusivamente para la Oktoberfest de Munich.
Notas de Cata
Vista: Color pajizo claro brillante y transparente con fina espuma de color blanco y persistencia media.
Olfato: Aroma a pan recién horneado, levadura y una sutil presencia lupulizada.
Gusto: Sabor equilibradamente ligero y refrescante con notas marcadas de lúpulo y malta.
Dos letras, una corona. El logo es una promesa y a la vez un estímulo. Para poder elaborar una cerveza merecedora de una “corona” se necesitan ambas cosas: décadas de experiencia elaborando cervecera de Baviera y una actitud abierta hacia las nuevas tecnologías, tendencias y hábitos de consumo. Combinar las exigencias de los sibaritas de todo el mundo con el arte cervecero del corazón de Múnich es una de sus tareas más bonitas. La historia de Hofbräu München comienza con un desafío gastronómico hace más de 400 años. Puesto que a los miembros de la corte no les gustaba la cerveza que se fabricaba en Múnich, Guillermo V, duque de Baviera, decidió fundar en 1589 Hofbräuhaus, lugar donde nació la fábrica de cerveza y la gastronomía. Actualmente, la empresa Staatliches Hofbräuhaus in München es una de las dos fábricas de cerveza tradicionales de Múnich que permanecen en manos de los bávaros.
