Nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson para alcanzar al público menos experimentado. Cerveza sorprendente y joven en todas sus facetas
Notas de Cata
Vista: Color dorado pajizo, debido al empleo de malta pálida de primavera, turbio, al no estar filtrada, con una espuma cremosa y sedosa.
Olfato: Aromas muy puros y frescos junto con toques de cítricos.
Gusto: Sabor redondo y refinado con toques afrutados y refrescantes, muy poco amarga.
Creada por Joseph Leroy en 1769, sus raíces y valores muy profundos le da un carácter auténtico del que pocas cervecerías pueden enorgullecerse, lo que a la vez la convierte en una de las cervecerías más antiguas y auténticas de Valonia. Los cerveceros Dubuisson defienden la identidad y la especificidad de su cervecería y de sus cervezas en un mercado controlado por grandes empresas cerveceras e inundado de productos. Con este objetivo, se atienen a una gama de cervezas bastante limitada, pero todas muestran un carácter y una personalidad muy consolidados, se distinguen por aromas y sabores muy marcados, sin compromiso ni facilidad. Siendo leal a los principios de fabricación tradicional, intenta continuamente mejorar el proceso de fabricación para cumplir con los requisitos de la clientela de todos los continentes. Todas las mejoras se llevan a cabo en el marco estricto de materias primas 100% naturales para conseguir joyas inigualables.
Es una cerveza de las mejores de Belgica, para mi un tanto subidita de tono por su alta graduacion, en realidad para copear con alto indice de responsabilidad, ya que aqui en España las que consumimos tienen menos alcohol.
Por lo tanto yo la recomiendo a pesar de mi advertencia por que no deja de ser una gran cerveza. Y con beber envez de 6 o 7 , dejemoslo en 3 o 4.
A
ALVARO CASTRO RODRIGO
Alvaro Castro Rodrigo.
Una cerveza ya conocida y que nunca falla en cualquier evento,reunión.
Muy recomendable.
J
Jose Luis (Sevilla)
Cuvee des Trolls
De las cervezas rubias que conozco quizás sea una de las mas apetecibles. No sé si por lo turbia que es o por su amargor, no en demasia o por su olor a frutas
salvajes, no sé.De todas formas os la recomiendo no vais a defraudar, seguro.
f
francisco gonzalez villarroya
esta de muerte , me ha gustado mucho su sabor
con este pack ,no incluia una copa ....
M
Manuel Chaparro hidalgo
Curvee des trolls
Exquisita, ideal para acompañar un picoteo. Eso sí, poco amarga
