Pertenece a la cervecería flamenca Het Anker. Aunque el origen viene del S XV, fue Louis Van Breedam quien le puso el nombre actual de El Ancla "Het Anker"en 1904.
Esta cerveza encuentra su origen en la rica tradición de Mechelen, Bélgica. Por aquel entonces, capital de los Países Bajos, tenía su gremio de cerveceros y sus miembros tenían el honor y deber de preparar la mejor cerveza para el Emperador. Hoy en día mantiene empleando el método de cocción en caldera con fuego de carbón.
Notas de Cata
Vista: Color caoba oscuro y espuma delicada y persistente.
Olfato: Aromas potentemente acaramelados.
Gusto: Sabor muy bien equilibrado entre el caramelo oscuro y las maltas aromáticas proporcionan una cerveza única que une la calidez del vino y la frescura de la cerveza.
Que no engañe el color oscuro que posee, que es debido al caramelo. Tiene un punto de equilibrio en sabor muy bueno, es la primera vez que la probaba y pienso seguir añadiéndola a mi carrito en cada pedido.
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jacinto Rosón Castro
La cerveza de Carlos V
Para mi la mejor cervecera belga Het Anker, y la Christmas la mejor cerveza
Toda la razón Jacinto, desde luego una de las mejores sin duda alguna. Salud y feliz año!
