Fabricante:
Het Anker

Origen:
Bélgica

Color: Oscura
Estilo:
Brown Ale, Strong Dark Ale
Grado: 8,5 %

 

IBU: 26 
Sabor: Acaramelado y maltoso



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Carolus Classic

Código del producto: UDC0135

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Carolus Classic

Esta cerveza encuentra su origen en la rica tradición de Mechelen, Bélgica. Por aquel entonces, capital de los Países Bajos, tenía su gremio de cerveceros y sus miembros tenían el honor y deber de preparar la mejor cerveza para el Emperador. Hoy en día mantiene empleando el método de cocción en caldera con fuego de carbón.

Notas de Cata


Vista: Color caoba oscuro y espuma delicada y persistente.

Olfato: Aromas potentemente acaramelados.

Gusto: Sabor muy bien equilibrado entre el caramelo oscuro y las maltas aromáticas proporcionan una cerveza única que une la calidez del vino y la frescura de la cerveza.

Cervecería flamenca situada en Mechelen fundada en 1471 por una comunidad de beguinas pero adquirida en1872 por Louis Van Breedam, quien la rebautizó con el nombre de Het Anker ("El ancla") en 1904. Tras ampliar su surtido de lagers a ales, comenzó a producir la "cerveza del emperador" después de la II Guerra Mundial, que más adelante rebautizó como "Gouden Carolus" en honor a Carlos I, criado en la misma ciudad de procedencia que la misma fábrica. A finales de siglo abrieron una brasserie y un hotel, y en 2010 se inició la producción de whisky puro de malta, destilado a partir de la Gouden Carolus Tripel. La cervecería ha ganado una reputación internacional excepcional y exporta a más de 40 países, ganado elogios y premios en todo el mundo.

Carolus Classic