Experimental cerveza gourmet creada en 2019. Al igual que sus hermanas tiene un añadido de miel, característico de estas cervezas de la Brasserie Lefebvre.

Notas de Cata

	Vista: Color rojo oscuro con reflejos rubí y espuma blanca y generosa de consistencia media.
	Olfato: Aroma maltoso con clara presencia de cereza y recuerdos de miel y especias.
	Gusto: Sabor suave con notas dulces de melaza y malta, cerezas y sensación sutil a especias con final refrescante.

Unas de las fábricas de cerveza más populares en Valonia, ubicada en una ubicación estratégica, se creó para abastecer a los pubs alrededor de las canteras de Quenast para que los numerosos trabajadores, sedientos, pudieran venir a refrescarse. Rápidamente, la red de ventas se extendió a las aldeas vecinas. Actualmente continúa siendo una compañía familiar, heredera del fundador de la cervecería (Jules Lefebvre) y goza de un notable prestigio en el sector con delicias entre su porfolio apreciadas a lo largo y ancho del planeta.