Nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson para alcanzar al público menos experimentado. Cerveza sorprendente y joven en todas sus facetas
Notas de Cata
Vista: Color dorado pajizo, debido al empleo de malta pálida de primavera, turbio, al no estar filtrada, con una espuma cremosa y sedosa.
Olfato: Aromas muy puros y frescos junto con toques de cítricos.
Gusto: Sabor redondo y refinado con toques afrutados y refrescantes, muy poco amarga.
Creada por Joseph Leroy en 1769, sus raíces y valores muy profundos le da un carácter auténtico del que pocas cervecerías pueden enorgullecerse, lo que a la vez la convierte en una de las cervecerías más antiguas y auténticas de Valonia. Los cerveceros Dubuisson defienden la identidad y la especificidad de su cervecería y de sus cervezas en un mercado controlado por grandes empresas cerveceras e inundado de productos. Con este objetivo, se atienen a una gama de cervezas bastante limitada, pero todas muestran un carácter y una personalidad muy consolidados, se distinguen por aromas y sabores muy marcados, sin compromiso ni facilidad. Siendo leal a los principios de fabricación tradicional, intenta continuamente mejorar el proceso de fabricación para cumplir con los requisitos de la clientela de todos los continentes. Todas las mejoras se llevan a cabo en el marco estricto de materias primas 100% naturales para conseguir joyas inigualables.
