La Viven Imperial IPA es una cerveza originaria de la costa occidental de América. La combinación de esta receta y el arte de la cervecería flamenca se traduce en un resultado maravilloso. Hace latir más rápidamente el corazón de muchos aficionados a la cerveza. Es una cerveza amarga que ofrece un balance perfecto entre sabores cítricos y toques florales. Una verdadera experiencia para los sentidos…

Notas de Cata

	Vista: Color amarillo-verdoso nublado con espuma blanca y esponjosa de gran durabilidad.
	Olfato: Aroma frutal con toques florales, recuerda a un bosque de abetos en el rocío de la mañana.
	Gusto: Fuerte sabor a lúpulo con tonos cítricos, sobre todo pomelo junto con un toque de resina. En el final se impone el amargor del lúpulo, seco y persistente.

Fundada en 1999 por Willy de Lobel como marca nómada, y adquirida en 2003 por Tony Traen, quien desde entonces ha llevado a cabo numerosos cambios: una imagen completamente nueva, recetas mejoradas y un nuevo nombre. Tony no podía quitarse la idea de utilizar los métodos flamencos para fabricar cervezas no flamencas y junto con Dirk Naudts de la cervecería Proef, ha continuado elaborando nuevas recetas prometedoras mientras mejoraba las ya existentes. Desde 2015 cuenta con fábrica propia donde sus recetas, herederas de la tradición cervecera flamenca con un toque actual, mantienen un ojo puesto en la evolución de las tendencias craft interpretándolas bajo un punto de vista belga. Se perfila como una de las de mayor proyección.