Brunehaut es una cervecería belga que se caracteriza por varias cosas, pero principalmente por que todas sus elaboraciones son ecológicas, orgánicas y son también cervezas sin gluten, algo que hoy en día está muy valorado dentro del sector.
Una gran apuesta por parte de esta cervecería, al igual que sacar su propio vaso de degustación, que es un vaso sencillo pero muy práctico y agradable. Es un vaso robusto, muy fácil de sujetar y con un cuerpo que va ganando anchura y abertura a medida que se va abriendo hacia el exterior.
Esta filosofía tan sostenible que tiene Brunehaut hace que toda su producción de cebada y trigo provenga de sus propios cultivos orgánicos y biológicos, los cuales desluteriza posteriormente mediante un proceso muy particular para así, de esta manera, eliminar la proteína del gluten.
Pincha aquí para saber más sobre esta gran cervecería.
