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Fabricante:
Shepherd Neame

Origen:
Reino Unido

Color: Tostada
Estilo:
Brown Ale, Bitter
Grado: 4,5 %

 

IBU: 36 
Sabor: Equilibrada y floral


Spitfire

Código del producto: UDC0287

Disponibilidad:Agotado

Spitfire

A pesar de ser de las pocas cervezas británicas con indicación geográfica protegida, recibió su nombre para conmemorar la Batalla de Inglaterra en la que participaron estos aviones monoplazas que eran la columna vertebral de la RAF, Rayal Air Force.

Notas de Cata


Vista: Color ámbar brillante con espuma densa, cremosa y muy persistente

Olfato: Fuerte aroma a malta levemente tostada y recuerdos dulces a caramelo.

Gusto: Equilibrada y delicada, se perciben pasas y naranjas dulces, balanceando perfectamente hacia notas florales que recuerdan al amargor de la variedad Kent del lúpulo utilizado.

Fundada en 1698 en Faversham, Kent, por el mismo alcalde la ciudad, aunque existe evidencia de que la elaboración de cerveza se ha llevado a cabo en el mismo sitio desde al menos 1573. De propiedad familiar desde 1864, derivando con ello que junto con la cervecería Three Tuns en Shropshire, sea la cervecería más antigua de Gran Bretaña. Con más de un siglo de historia, continúa comprometida con la elaboración de la cerveza, tanto Cask Ales como cervezas filtradas, siempre respetando la tradición y manteniendo las recetas usadas desde siglos atrás, en combinación con los estándares de servicios contemporáneos y los más recientes avances tecnológicos. La producción actual es de alrededor de 350.00 HL. al año, exportando sus productos a más de 35 países. Además la compañía posee 328 pubs y hoteles, predominantemente en Kent, Londres y el sudeste de Inglaterra.

Spitfire