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Fabricante:
Sesma Brewing

Origen:
España

Color: Oscura
Estilo: Porter
Grado: 8,8 %

 

IBU: 62 
Sabor: Dulce, café, tostado.


Sesma Cortau

Código del producto: UDC1339

Disponibilidad:En stock

€3,50    IVA incluido.

Sesma Cortau

Desde las cervezas mas atrevidas con sabores y aromas únicos, hasta las cervezas mas sencillas, frescas y sabrosas. Sesma Brewing apuesta por la calidad y la frescura. Integrado dentro del movimiento Craft, sin dejar de lado sus raices rurales y locales.

La cervecera navarra nace de la ilusión de su actual CEO y cocinero, Alberto García, quien durante sus estudios universitarios en Barcelona comenzó a realizar pruebas en su piso de estudiantes.

Alberto pasa varios años imitando las populares “cervezas de garaje” americanas, y cuando regresa a su pueblo natal, Sesma (al sur de Navarra), decide montar una microcervecería.

El largo recorrido culinario como chef y su formación en biotecnología le dan la mezcla perfecta de instinto gastronómico y conocimiento técnico para elaborar productos de calidad y sabor.

Entre los detalles a destacar de la casa, encontramos un trato especial por las levaduras, reproducidas in situ en la fábrica.

Una cerveza compleja


Vista: Color marrón oscuro, brillante, con una espuma fina y en tonos marfil.
Olfato: Aromas con recuerdos dulces de caramelo, café y especiados de regaliz.

Gusto: Sabor intenso con notas de café y regaliz. Sensación: Cerveza de cuerpo medio, fina carbonatación y textura sedosa.



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