La cerveza Porterhouse Red es una Red Ale de origen irlandés elaborada por la cervecería Porterhouse Brewing Company. Esta cerveza roja oscuro tiene una graduación alcohólica de 4,4% y es elaborada con una mezcla de diferentes maltas, incluyendo maltas pale, caramelo y tostadas, que le dan su característico color rojizo y un sabor complejo y equilibrado.
En cuanto al sabor, Porterhouse Red tiene un perfil afrutado y dulce, con notas a malta y caramelo, que se complementan con un amargor suave y refrescante gracias a la selección de lúpulos utilizados en su elaboración. Es una cerveza fácil de beber, con un cuerpo medio y una carbonatación moderada que la hace perfecta para maridar con comidas ligeras o para disfrutar en una tarde de relax.
Notas de Cata
Vista: Color rojizo con espuma blanca de poca persistencia.
Olfato: Aromas complejos, a diferentes tipos de maltas y lúpulos.
Gusto: Sabor dominantemente dulce, afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.
¿Con qué marida la cerveza Porterhouse Red?
Esta cerveza marida muy bien con platos ligeros como ensaladas, pescados y mariscos. También es ideal para acompañar una tabla de quesos suaves y cremosos.
