La copa Augustijn es otra buena copa de tipo Cáliz para otra buena cerveza belga de monasterio. Y es que la Augustijn se remonta a 1295, cuando la elaboraban los monjes agustinos en su monasterio de Gante. En la Edad Media, muchos monjes y frailes elaboraban y comercializaban su propia cerveza, una época en la que a menudo el agua estaba contaminada y por eso era más seguro beber cerveza, ya que se hervía durante el proceso de elaboración.
Esta copa es ideal para deleitarse relajadamente con una Augustijn Blonde, o la Donker, o la Grand Cru y disfrutar de su sabor afrutado y lupulado. O dejarla madurar y descubrir la evolución de su sabor. Una gran historia que se degusta en una gran copa.
Una más a mi colección. Tomar las cervezas en una copa apropiada mejora mucho la experiencia. Lo otro es como que te sirvan un buen jamón en plato de plástico o un buen vino en un vaso de nocilla.
