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Fabricante:
Basqueland Brewing

Origen:
España (Artesanal)

Color: Rubia
Estilo:
Pale Ale, Pale Ale
Grado: 5,3 %

 

IBU: 30 
Sabor: Fresco y herbal


Aupa

Código del producto: UDC1197

Disponibilidad:En stock

€2,69    IVA incluido.

Una Pale Ale con encanto

Maravilla de los jóvenes, pero talentosos, vasco americanos, una Pale Ale al más puro estilo californiano.

Basqueland Brewing es una de las muchas pequeñas cervecerías que forma parte de esta nueva ola del craft nacional surgido hace ya unos años. Basqueland fue creada en el año 2015 por obra y gracia de tres estadounidenses ubicados en la localidad de Hernani, muy próxima a San Sebastián. Esta cervecería se ha abierto hueco a pasos agigantados cada día, a base de calidad y constancia.

El nacimiento del proyecto se remonta al 2011, cuando uno de sus socios, con un pasado vinculado al mundo de la gastronomía, decide abrir un local alternativo en San Sebastian, La Madame. Tras introducir en su local algunas de las cervezas artesanales vascas del momento y comprobar su buena acogida, el joven cocinero americano se propuso lanzar su propia marca de cerveza, Basqueland Brewing Project.

Con las instalaciones actuales, consolidadas en 2016, son capaces de producir cerca de los 160.000 litros anuales, cifra que les otorga una gran proyección a futuro. Entre sus top ventas encontramos la Imparable, una India Pale Ale (IPA) que ha conquistado las barras de muchos locales cerveceros y los paladares de miles de aficionados. Sus ediciones limitadas, las cuales han dado mucha que hablar en los últimos años, también son aclamadas por los consumidores más especializados.

Una cerveza llena de frescura


Vista: una cerveza de color ámbar anaranjado, casi cristalino, con espuma densa y persistente.
Olfato: en aroma resalta su intensidad, con notas herbales y pináceas que le aportan los lúpulos.
Gusto: en su sabor es equilibradamente amargo, con matices de mandarina y té de jazmín.
Sensación: presenta un cuerpo medio, con una buena carbonatación y una textura aterciopelada. Es una cerveza muy refrescante, aromática e intensa, la cual podemos acompañar con unas buenas chuletillas al sarmiento.

Aupa