La Corne du Bois des Pendus Black 33 cl

La cerveza de los ahorcados

La marca, “La Corne du Bois des Pendus”, significa El Cuerno del Bosque de los Colgados, y tiene su origen en la leyenda del siglo XVII del maestro cervecero que escondió la receta de su famosa cerveza en el tronco de un árbol, antes de ser asesinado junto con muchos de los vecinos, colgados de los árboles del bosque.

Los hechos reales, sin embargo, corresponden a hechos acontecidos en la actual Luxemburgo, en un lugar que tomó el nombre de “El cuerno del bosque de los colgados”, pues en el mismo, tropas polacas, croatas y húngaras, durante la guerra de los 30 años, colgaron a un centenar de hombres, mujeres y niños.

Cerveza suave y cremosa

	Vista: color negro intenso, brillante, con una buena espuma en tonos beige, compacta y abunadante.
	Olfato: aromas de malta tostada, café y chocolate.
	Gusto: en boca resulta igualmente tostada, con las mismas notas de café, chocolate, y un punto licoroso que terminan con un amargor muy sutil. Sensación: cerveza de cuerpo pleno, robusta, textura cremosa, con mucha intensidad y complejdad de matices. Interesante para acompañarla con carnes rojas, como un buen solomillo a la brasa.