Oakham

Oakham, craft brew legends

Las cervezas Oakham's Cask Aged reciben gran parte del cuidado y la atención del equipo cervecero y estas cervezas premiadas demuestran que es un tiempo bien empleado. El proceso comienza con la elaboración de una excelente cerveza de la forma habitual de Oakham, pero al final de la fermentación inicial, las células de levadura se eliminan de la cerveza.

Esto se debe a que la levadura se cansa y se enfurece un poco después de trabajar duro en el proceso de fermentación y esto puede provocar aromas y sabores indeseables. Entonces, se introduce levadura fresca para completar la fermentación, un proceso conocido como "Krausening" y el método que asegura que las cervezas Oakham's Cask Aged tengan un sabor tan suave y bebible.

Luego, la cerveza se trasiega en toneles y se guarda como un buen vino para permitir el desarrollo de los notables sabores y acondicionamiento que caracterizan la gama Oakham Cask Aged. Todas las cervezas Oakham Cask Aged se envejecen durante al menos 6 semanas, generalmente durante mucho más tiempo.


Oakham Citra T90, un bombazo en tu boca ¡Una nueva y emocionante incorporación a la familia Citra de...
Oakham Green Devil, puro lúpulo Estamos ante una cerveza que ha sido, entre otras cosas, dos veces campeona...
Oakham Black Magic, magia negra de la buena Auténtica magia negra es lo que sentirás en la boca...
€4,10
€4,75
€4,85
Spinner