Löwenbräu significa, literalmente, "la cervecería de los leones". De larga tradición, fue fundada ni más ni menos que en 1383, esta cervecera situada en Múnich, elabora sus cervezas siguiendo la Ley de la Pureza de 1516. La expansión empresarial empieza alrededor del 1820, y pocas décadas después...
Notas de Cata
Vista: Color oro brillante con espuma estilo nieve blanca.
Olfato: Aromas crujientes con toques de miel.
Gusto: Sabores dulces en primer momento que evolucionan hacia toques de malta y miel picante.
Se cree que se fundó alrededor de 1383, aunque es en 1524 cuando un cervecero se menciona en relación con la propiedad. En 1746 aparece en los registros de impuestos de Munich. En 1818, Georg Brey, un cervecero de origen campesino, la compró y comenzó a crecer bajo su administración. En 1863, Löwenbräu logró convertirse en la cervecería más grande de Munich, produciendo una cuarta parte de la cerveza de la ciudad. Löwenbräu, que a comienzos del siglo pasado, era la cervecería más grande de Alemania, logró sobrevivir a la perdidas de sus exportaciones por las guerras mundiales y al complicado periodo de entreguerras, hasta poder recuperar las ventas al exterior una vez pasada la II Guerra Mundial. Con una posición dominante en el mercado de Alemania, su lucha por posicionarse a lo largo y ancho del planeta ha sido constante. En Norteamérica, llegó a ser considerado el arquetipo de la cerveza de Munich, como lo demuestra su presencia en la Expo de Montreal en 1967. En 1997, se fusionó con Spaten-Franziskaner-Bräu para formar Spaten-Löwenbräu-Gruppe, el mayor grupo cervecero del mundo.
