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Artesano: Kondaira Cervezas de Autor Origen: Mendavia (Navarra)
KONDAIRA, o lo que es lo mismo, Aroa y Sebas, es una cerveza de autor con identidad regional y raíz navarra, elaborada con ingredientes 100% naturales.
Sus cervezas nacen en un entorno privilegiado de la ribera navarra, la villa de Mendavia, caracterizado por ser el pueblo con másDenominaciones de Origen de España, entre ellas las endrinas (ingrediente esencial junto con el pacharán de Viana), con las que elaboran una de sus cervezas más exclusivas: Kondaira Patxaran.
Un merecido homenaje al valor de los campos que albergan sus raíces y a sus agricultores, que las hacen brotar para ofrecernos los mejores granos y los más jugosos frutos.
Pocas cosas hay como tomarse una cerveza por puro placer, pero si añadimos todas las propiedades y beneficios que nos aporta esta bebida universal (consumida con moderación), ya no hay excusa para no sumarse a la revolución de la cerveza tradicional y deleitarte con cada trago.
Kondaira NaIPA
Vista: color ambarino, brillante, con una espuma blanca densa y consistente.
Olfato: en nariz predominan notas a vino blanco, aroma a pomelo, aromas cítricos, florales y afrutados, perfectamente equilibrados.
Gusto: sútiles notas tostadas, entremezcladas con ligeras notas florales y afutadas, y un agradable final amargo y prolongado. Sensación: cerveza de cuerpo medio, con una carbontación moderada y una textura aterciopelada. Muy refrescante y buena acompañante para platos picantes y especiados.
Kondaira Blanca
Vista: color amarillo dorado, brillante, con una buena espuma blanca, densa y esponjosa.
Olfato: aromas florales de los lúpulos, cítricos de la piel de naranja y especiados de la manzanilla que acompaña esta cerveza hacen de ella un bouquet aromático muy equilibrado.
Gusto: en boca tenemos recuerdos del cereal, pan blanco, acompañados del cítrico de la naranja y las notas especiadas. Sensación: cerveza de cuerpo ligero, con una carbontación fina, textura aterciopelada, muy refrescante y ligera. Una cerveza muy apetecible en épocas de calor y buen tiempo e idela para acompañar mariscos.
Kondaira Pasiflor
Vista: color amarillo dorado intenso, con una espuma dnsa, blanca y persistente.
Olfato: notas afrutada (maracuyá), cítricas y cierta acidez que resulta muy agradable.
Gusto: en boca es intensa con la presencia de las notas de fruta, cítricos, y ligeros aportes florales de los lúpulos, terminando en un amargor muy suave y moderado. Sensación: cerveza de cuerpo medio, una viva carbonatación, cuerpo sedoso, muy aromática y refrescante. Buena acompañante de un salmón ahumado o de un postre afrutado.
