Una cerveza Robust Porter de Founders Brewing, pero al estilo más genuinamente británico, es intensa pero armoniosa. Con sus maltas tostadas, caramelo y chocolate, combina magistralmente el amargor del lúpulo y las notas torrefactas con notas dulces muy agradables.
Mike Stevens y Dave Engbers tenían puestos de trabajos estables cuando decidieron perseguir sus sueños y abrir una fábrica de cerveza, lo que significó preparar un plan de negocios, dejar sus trabajos y conseguir grandes préstamos.
Después de algunos desafíos iniciales, Founders estuvo al borde de la bancarrota. Fue en este punto cuando el equipo original decidió cambiar y comenzó a elaborar el tipo de cerveza que más los entusiasmaba: cervezas complejas con mucho sabor, aroma y cuerpo.
Entonces tomaron la determinación de que si vas a vivir la vida, debes vivirla sin remordimiento.
En Founders Brewing Co. han tenido la suerte de resurgir de las cenizas y convertirse en una de las marcas craftmás reconocidas en los Estados Unidos. Han sido clasificados como una de las mejores marcas craft del mundo por Ratebeer.com y tienen varias cervezas incluidas entre las mejores cervezas de Beeradvocate.com.
Han ganado medallas en la World Beer Cup, European Beer Star y Great American Beer Festival.
No elaboran cerveza para las grandes masas. Sus cervezas están elaboradas para unos pocos elegidos, una pequeña élite de inconformistas y rebeldes que disfrutan de la una cerveza que desafía los límites del concepto de sabor comúnmente establecido.
En pocas palabras, elaboran cerveza para gente como nosotros.
Cerveza porter al estilo americano
Vista: Cerveza de color negro con una espuma compacta y cremosa.
Olfato: En nariz es dulce, con gran presencia de las maltas chocolate y caramelo. Predominan las notas de café pero acompañado de sabores a chocolate, tostado, un ligero toque ahumado y en menor medida caramelo y regaliz. Tambien se aprecia suave fragancia alcoholica y notas de frutos secos.
Gusto: El punto justo de lúpulo hace que esta Robust Porter tenga un final elegante, el sabor que esperas y mereces.
