Una copa para la nueva ola de cerveceros flamencos
Os presentamos una copa de tipo Snifter, o globo, pero con un diseño menos abierto de lo habitual, acercándose más hacia lo que sería la copa de vino común como las que todos conocemos. En esta ocasión la Brouwerij van Viven de Sisjele (Bélgica), se ha decantado por este formato de copa para degustar en él sus magníficas cervezas belgas.
La Brouwerij van Viven es una cervecería relativamente joven, ya que fue fundada como una marca nómada en 1999 por el cervecero Willy de Lobel y posteriormente vendida en 2003 a sus actuales propietarios, Tony Traen y su mujer Krystle Kerckart, quienes en 2015 montaron su propia fábrica donde ya no dependen de otros cerveceros para elaborar sus recetas, como la increíble Smoked Porter, que sin duda podréis degustar en toda su plenitud con esta original copa.
