Fabricante:
Stone

Origen:
Estados Unidos (Artesanal)

Color: Oscuro
Estilo: Imperial Stout
Grado: 8,1 %

 

IBU: 50 
Sabor: Cacao, canela, café y vainilla.


Stone Xocoveza

Código del producto: UDC1719

Disponibilidad:En stock

Oferta por tiempo limitado

€4,25    IVA incluido.

Stone Brewing y su Mexican Hot Beer

Stone Xocoveza es una Imperial Stout mexican hot chocolate elaborada exclusivamente para la época de frío. Está aderezada con cacao, café, pimiento, vainilla, canela, nuez moscada y lactosa, y para completarla aun más, una de las especialidades de la casa, el chocolate picante mejicano.

Una cerveza artesana de temporada con 8,1 % de alcohol, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. En esta cerveza se pueden apreciar inicialmente las notas del cacao y la canela, seguidas del café, la nuez moscada y la vainilla. La lactosa le aporta un toque dulce y cremoso y el pimiento una gratificante calidez afrutada en final de boca.

Stone Brewing es una compañía fundada por Greg Koch y Steve Wagner en San Diego (California, USA), es la novena cervecera artesanal más grande de Estados Unidos. Stone fue nombrada La Mejor Cervecera del Mundo por la prestigiosa revista especializada BeerAdvocate dos veces.

Como mínimo curiosa y muy apetecible


Vista: color marrón oscuro, totalmente opaca. Con una espuma compacta, fina y de tonos beige.
Olfato: notas dominantes de canela intensa, acompañadas por el cacao y el café seguidos por la nuez moscada y los pimientos. A medida que la cerveza se calienta, las combinaciones de sabores evolucionan y las notas de cacao y vainilla realmente comienzan a abrirse.
Gusto: en boca el cacao y la canela están a la vanguardia. Le siguen el café, la nuez moscada y la vainilla, y el sabor afrutado y el picante de los pimientos se manifiestan muy bien al final.
Sensación: es una cerveza con una buena carbonatación, con un cuerpo pleno y una textura cremosa. Perfecta para acompañar con postres muy dulzones.


Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Stone Xocoveza