Nueva gama ECO dentro del portfolio de productos de Sesma Brewing, estilos firmes y cuidados para todos los paladares que no tienen nada que envidiar a los grandes productores industriales.
En este caso una Belgian Tripelecológica, fina y sedosa de principio a fin, un estilo tradicional de cerveza belga.
Desde las cervezas mas atrevidas con sabores y aromas únicos, hasta las cervezas mas sencillas, frescas y sabrosas. Sesma Brewing apuesta por la calidad y la frescura. Integrado dentro del movimiento Craft, sin dejar de lado sus raices rurales y locales.
La cervecera navarra nace de la ilusión de su actual CEO y cocinero, Alberto García, quien durante sus estudios universitarios en Barcelona comenzó a realizar pruebas en su piso de estudiantes.
Alberto pasa varios años imitando las populares “cervezas de garaje” americanas, y cuando regresa a su pueblo natal, Sesma (al sur de Navarra), decide montar una microcervecería.
El largo recorrido culinario como chef y su formación en biotecnología le dan la mezcla perfecta de instinto gastronómico y conocimiento técnico para elaborar productos de calidad y sabor.
Entre los detalles a destacar de la casa, encontramos un trato especial por las levaduras, reproducidas in situ en la fábrica.
Una cerveza dulce, intensa y ecológica
Vista: Color amarillo con reflejos dorados de cuerpo medio y con abundante espuma y carbonatación alta.
Olfato: Aromas especiados donde destacan el cilantro, clavo, comino y la pimienta.
Gusto: Especiada, dulce, intensa y muy refrescante. Trasfondo cítrico con un final seco y redondo.
