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Fabricante:
Porterhouse
Origen:
Irlanda

Color: Rubia
Estilo: Neipa, IPA
Grado: 5,3%

 

IBU: 13 
Sabor: Fruta tropical, cítrico.


Porterhouse Renegade NEIPA

Código del producto: UDC1577

Disponibilidad:En stock

€4,27    IVA incluido.

Un viaje desde Irlada hasta la Costa Este americana

Renegade es una NEIPA de los irlandeses Porterhouse, elaborada con un proceso de whirlpool a baja temperatura para darle un acabado más suave y fino. Sin filtrar y muy seca, con lúpulos Amarillo, Galaxy y Mosaic y sabores muy notables de maracuyá, mango y limón con un toque de arándano. Esta NEIPA se fermenta con levadura tradicional de la costa este americana.

Porterhouse Brewing Company es una cervecera craft irlandesa que da un gran valor al factor humano en el desarrollo de sus cervezas, como demuestra su lema: "Beers brewed by men (and women), not machines". Fue fundada en 1989 por dos primos: Liam LaHart y Oliver Hughes, dos grandes apasionados de la cerveza que ese mismo año abrieron el primer bar Porterhouse en la ciudad irlandesa de Bray, que terminó especializándose en cervezas de importación de calidad.

El bar fue un éxito, por lo que en 1996 decidieron abrir otro en Temple Bar, Dublín, donde el éxito fue aún mayor. En este segundo local, comenzaron a vender en barril, cervezas de su propia cosecha de fabricación artesana. Durante años mostraron reticencias a comercializar sus cervezas fuera de sus locales, pero finalmente decidieron embotellarlas para poder venderlas también al exterior.

Actualmente las cervezas de Porterhouse han adquirido un gran prestigio, con numerosos premios y buenas críticas, como las recibidas por su buque insignia, Porterhouse Plain Porter o su excelente Porterhouse Celebration Stout. Hoy en día mantienen operativos varios locales más, repartidos entre Irlanda, Gran Bretaña y Estados Unidos.

Con un ojo puesto en las nuevas tendencias, hace poco transformaron su imagen y etiquetas, y el año pasado inauguraron una nueva planta que busca ampliar la producción y el acceso a sus cervezas que oscilan entre el lúpulo, el manejo de las maltas oscuras y el añejado en barrica.

Fruta tropical a raudales


Vista: color amarillo intenso, turbia, espesa, con una espuma blanca compacta de media persistencia.
Olfato: extremadamente aromática a notas de fruta tropical maracuyá, mango) y un ligero aporte cítrico.
Gusto: en boca es igualmente intensa con esas notas frutales y cítricas, con un final muy seco, tal y como se espera en este estilo de cerveza.
Sensación: cuerpo medio, textura cremosa, carbonatación media. Un zumo hecho cerveza.

 

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Porterhouse Renegade NEIPA