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Fabricante:
Oakham Ales
Origen:

Inglaterra

Color: Amarillo
Estilo: IPA
Grado: 6 %

 

IBU: 40
Sabor: Fruta tropical y cítrico.


Oakham Green Devil Unfiltered

Código del producto: UDC3014

Disponibilidad:En stock

 En oferta por fecha de consumo preferente próxima:  Agosto 2021

€4,75 €3,99    IVA incluido.

Oakham Green Devil, puro lúpulo

Estamos ante una cerveza que ha sido, entre otras cosas, dos veces campeona mundial de cerveza de barril en los prestigiosos premios International Brewing Awards. Esta cerveza IPA contemporánea explota con increíbles aromas de cosecha de lúpulo, empaquetados en grandes sabores de lúpulo tropical y cítrico antes de un final fresco y refrescante.

DDH (dble dry hopping) con lúpulos Citra 100% de origen estadounidense. Green Devil es el hermano mayor de la Oakham Citra más vendida y, en gran medida, la cerveza que su maestro cervecero, John Bryan, imaginó cuando descubrió la variedad de lúpulo Citra en 2009.

Las cervezas Oakham's Cask Aged reciben gran parte del cuidado y la atención del equipo cervecero y estas cervezas premiadas demuestran que es un tiempo bien empleado. El proceso comienza con la elaboración de una excelente cerveza de la forma habitual de Oakham, pero al final de la fermentación inicial, las células de levadura se eliminan de la cerveza.

Esto se debe a que la levadura se cansa y se enfurece un poco después de trabajar duro en el proceso de fermentación y esto puede provocar aromas y sabores indeseables. Entonces, se introduce levadura fresca para completar la fermentación, un proceso conocido como "Krausening" y el método que asegura que las cervezas Oakham's Cask Aged tengan un sabor tan suave y bebible.

Luego, la cerveza se trasiega en toneles y se guarda como un buen vino para permitir el desarrollo de los notables sabores y acondicionamiento que caracterizan la gama Oakham Cask Aged. Todas las cervezas Oakham Cask Aged se envejecen durante al menos 6 semanas, generalmente durante mucho más tiempo.

Una de las mejores IPA de los últimos tiempos


Vista: Color dorado claro, con una corona de espuma blanca, esponjosa y de retención media.
Olfato: El aroma es intenso, afrutado, con notas de cítricos, mango, frutas tropicales y piña.
Gusto: Matices de cítricos, cáscara de naranja, frutas tropicales y florales. Termina con un amargor seco bastante intenso.
Sensación: Cuerpo ligero y una carbonatación media, es ligera y refrescante. Marida increíblemente bien con comida tailandesa picante y curry.


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