La Brasserie De Sutter fue creada por dos hermanos, Antoine y Frédéric De Sutter en 2008. Desde el inicio tuvieron la pasión común de crear recetas de cervezas originales y artesanales. En 2012 los hermanos mudaron la cervecería a Gisors, en Normandía, para beneficiar de una fabricación más controlada y de una mayor capacidad.
Crearon en 2017 con el saber hacer de su equipo, la gama orgánica Etat Sauvage.La cervecera avanza, pero siempre con respeto al medio ambiente y de acuerdo con sus objetivos de desarrollo sostenible.
ALIETUM es una cerveza Triple rubia con 8.4% alc. Vol, y está representada por un águila ratonera. Su color “perturbador” ligeramente naranja está rematado con una espuma persistente. En nariz agradablemente caramelizada y afrutada, da paso un a una redondez malteada en el paladar.
Sabor potente, largo y ligeramente lupulado. Los lúpulos Challenger le dan una amargura franca pero controlada y el lúpulo Cascade juega con un final cítrico.
ALIETUM BIO
Vista: color anaranjado, con una espuma blanca, esponjosa y persistente.
Olfato: en nariz agradablemente caramelizada y afrutada, da paso a una redondez malteada en el paladar.
Gusto: sabor potente, largo y ligeramente lupulado. Los lúpulos Challenger le dan una amargura franca pero controlada y el lúpulo Cascade juega con un final cítrico.
