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Fabricante:
Porterhouse
Origen:

Irlanda

Color: Rubia
Estilo: Session IPA
Grado: 4 %

 

IBU: 10
Sabor: Afrutado y resinoso.


Porterhouse Sundown Session IPA

C贸digo del producto: UDC1578

Disponibilidad:En stock

鈧4,40    IVA incluido.

Cuando se pone el sol en Porterhouse

Esta Session IPA de los irlandeses Porterhouse es realmente una puesta de sol para los sentidos y para saciar la sed, con una baja graduaci贸n alcoh贸lica y extremadamente sabrosa. Elaborada con maltas de trigo, avena y malta Crystal junto con l煤pulos Citra, Mandarina Bavaria y Simcoe, y fermentada con levadura americana de tipo Ale.

Porterhouse Brewing Company es una cervecera craft irlandesa que da un gran valor al factor humano en el desarrollo de sus cervezas, como demuestra su lema: "Beers brewed by men (and women), not machines". Fue fundada en 1989 por dos primos: Liam LaHart y Oliver Hughes, dos grandes apasionados de la cerveza que ese mismo a帽o abrieron el primer bar Porterhouse en la ciudad irlandesa de Bray, que termin贸 especializ谩ndose en cervezas de importaci贸n de calidad.

El bar fue un 茅xito, por lo que en 1996 decidieron abrir otro en Temple Bar, Dubl铆n, donde el 茅xito fue a煤n mayor. En este segundo local, comenzaron a vender en barril, cervezas de su propia cosecha de fabricaci贸n artesana. Durante a帽os mostraron reticencias a comercializar sus cervezas fuera de sus locales, pero finalmente decidieron embotellarlas para poder venderlas tambi茅n al exterior.

Actualmente las cervezas de Porterhouse han adquirido un gran prestigio, con numerosos premios y buenas cr铆ticas, como las recibidas por su buque insignia, Porterhouse Plain Porter o su excelente Porterhouse Celebration Stout. Hoy en d铆a mantienen operativos varios locales m谩s, repartidos entre Irlanda, Gran Breta帽a y Estados Unidos.

Con un ojo puesto en las nuevas tendencias, hace poco transformaron su imagen y etiquetas, y el a帽o pasado inauguraron una nueva planta que busca ampliar la producci贸n y el acceso a sus cervezas que oscilan entre el l煤pulo, el manejo de las maltas oscuras y el a帽ejado en barrica.

Cerveza afrutada y ligera


Vista: color amarillo pajizo, brillante, con una buena formaci贸n inicial de espuma blanquecina, fina y persistente.
Olfato: aromas notables de fruta tropical acompa帽ados de ligeras notas resinosas. En aroma es ciertamente intensa y agradable.
Gusto: en boca contin煤an la notas afrutadas y ligeramente c铆ticas, con un final amargo seco pero muy, muy suave.
Sensaci贸n: cerveza de cuerpo ligero, textura sedosa, carbonataci贸n media, muy refrscante y saciante. Para acompa帽ar con una buena paella o una ensalada de verano.

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Porterhouse Sundown Session IPA