En esta ocasión Garage nos sorprende con esta suave y tremendamente bebible session IPA, una cerveza en la que han empleado los lúpulos Mosaic y Palisade para conseguir el aroma y sabor tan profundo que desprende.
La malta de cebada, trigo, espelta y avena empleadas en su elaboración le dan cuerpo a pesar de una graduación baja que permite disfrutarla sin complicaciones.
Garage comenzó como un Brewpub en 2015 en el barrio barcelonés del Eixample, en 2017 abrieron su fábrica principal, donde producen la mayoría de sus birras, mientras que el brewpub funciona como una fábrica de Brett.
Puedes encontrarles todos los días en Consell de cent 261, Barcelona, y te recibirán con los brazos abiertos y ¡las birras frescas!
Ocata, el placer de lo suave
Vista: cerveza de color ambarino, ligeramente turbia y con una espuma blanca y esponjosa.
Olfato: aromas con toques florales, y notas de melocotón y mango.
Gusto: en boca es dulce y amarga, con un largo retrogusto amargo. Sensación: sensación en boca suave y sedosa.
