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La Ribera Beer Company nace en Santiago de la Ribera (Murcia), a las orillas del Mar Menor. La forman Juanjo Caravaca y Fran España, ¡dos amigos de toda la vida!. Después de muchos años de elaboraciones caseras y litros bebidos decidieron salir al mercado en octubre de 2019.
El detonante fue el amor y la amistad: Unos amigos en común, que como buenos amigos ya habían probado sus cervezas, decidieron casarse, y para ese día tan especial les pidieron crear, con una receta exclusiva, la cerveza de su boda. El éxito fue tal entre los asistentes y amigos que casi el destino decidió por ellos y no les quedó otra que liarse la manta a la cabeza ¡y aquí están!
La Ribera es una cerveza artesanal hecha en Murcia e inspirada en la vida, en los veranos del Mar Menor con sus charlas infinitas a orillas de la playa y en sus cálidas noches con los amigos.
Apuestan por unas cervezas de calidad y bebibles por todos, en un entorno de mercado local, km0 y consumo responsable.
Todos los que habéis veraneado alguna vez por la zona del Mar Menor sabéis que es una costumbre entre los veraneantes bajar temprano a la orilla de playa para poner la sombrilla en primera línea. Esa es su intención: Trabajar duro, hacer buenas cervezas, ir paso a paso, sin prisa, pero intentando poner la sombrilla en primera fila.
La Ribera Rubia
Cerveza inspirada en los veranos del mar menor, en mañanas llenas de luz, cálidos atardeceres y en esas charlas infinitas con los amigos.
Vista: de color dorado brillante y espuma blanca.
Olfato: un carácter muy noble, con ligeros aromas frutales y herbales.
Gusto: con un paso por boca ligero, con un final largo y agradable. Sensación: cerveza de cuerpo ligero, viva carbonatación y textura aterciopelada.
La Ribera Zazú
Cerveza inspirada en la obligación moral de saltarse leyes injustas. Inspirada en los Zazou, tribu urbana que desafiaba bailando el toque de queda durante la ocupación alemana de Francia y en los cerveceros caseros que seguían bebiendo durante la ley seca americana.
Vista: color entre ambarino y cobrizo, espuma marfil cremosa y muy persistente.
Olfato: aromas brutales de lúpulos americanos: frutas de hueso maduras, herbales y resinosos. Además, es muy evolutiva, ya que enseguida empiezan a aparecer los aromas maltosos de bollería dulce, pan de pueblo y caramelo.
Gusto: en boca resulta afrutada, acompañada de notas resinosas y herbales, con un final ciertamente dulce. Sensación: un paso por boca sedoso y un final amargo y seco que nos incita a seguir bebiendo.
La Ribera Caminito
Caminito es consecuencia de la evolución, de la necesidad de fluir, avanzar y llegar de Norte a Sur y de Sur a Norte. Caminito es cambio e inconformismo. Caminito es cruzar océanos, doblar cabos y hacer kilómetros. Si no te gusta, sigue bebiendo.
Vista: color dorado ambarino brillante. Espuma blanca muy cremosa y persistente, que deja preciosas adherencias en el vaso.
Olfato: aromáticamente, está llena de notas frutales, tropicales y de hueso, Resinosas y herbales a partes iguales, con notas maltosas de fondo.
Gusto: En boca se muestra plena y equilibrada. De amargor medio, punzante y eléctrico. Sensación: sensación de frescor, con paso por boca cremoso y final seco. En definitiva, una birra fresca y bebible hasta el extremo.
